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Torta al cioccolato senza uova

Torta quattro quarti: una merenda sana e gustosa!
Torta quattro quarti: una merenda sana e gustosa!

La prima cosa da fare per realizzare questa torta è pesare le uova (intere con il guscio). Il peso delle uova è quello per tutti gli altri ingredienti (farina,
zucchero e burro). In una ciotola sbattere le uova e lo zucchero fino ad ottenere un impasto gonfio e spumoso; unire la farina (poca per volta), il burro (ammorbidito a bagnomaria o al microonde), la scorza del limone e...

Come insegnare ai bambini ad addormentarsi da soli con il metodo Montessori
Come insegnare ai bambini ad addormentarsi da soli con il metodo Montessori

Il momento della nanna dei bimbi è sempre faticoso per i genitori: ecco come renderlo più dolce Insegnare ai bambini ad addormentarsi da soli è molto difficile ma non impossibile, soprattutto perché richiede pazienza e dolcezza in modo da rendere quanto più tranquillo il momento di andare a nanna e non trasmettere emozioni negative e traumatiche al bambino. In cosa…

Che cos’è la telemedicina e perché può essere un grande supporto
Che cos’è la telemedicina e perché può essere un grande supporto

La telemedicina in Italia e il nuovo servizio di Video Consulto Pediatrico Cos’è la telemedicina? La telemedicina permette ai medici di visitare, assistere e curare i pazienti a distanza tramite mezzi informatici quali video-conferenze, utilizzo di lettori ottici e condivisione di analisi e diagnosi, può essere dunque un grande supporto per la salute. Quindi, la telemedicina permette al medico di…

4 giochi montessoriani da fare con i bambini
4 giochi montessoriani da fare con i bambini

Alcuni suggerimenti per rendere il momento del gioco un momento educativo: ecco 4 giochi montessoriani. Maria Montessori è stata un medico, pedagogista, neuropsichiatra infantile, filosofa e scienziata italiana. Nel 1890 Maria Montessori dopo essersi laureata in neuropsichiatria comincia il suo percorso lavorativo nel ruolo di Assistente presso la clinica psichiatrica dell’Università di Roma, dove si dedica al recupero di bambini…

Lasagne vegetariane
Lasagne vegetariane

Per il composto di verdure:
Lava la melanzana, tagliala a fette di circa 1 cm, metti le fette in uno scolapasta cosparse di sale per circa un’ora e poi sciacquale e tagliale a dadini eliminando la buccia. Sbuccia le carote e tagliarle a dadini. Lava e le zucchine e tagliare a rondelle o a piccoli pezzi. Metti i pomodori in acqua bollente, poi falli raffreddare ed elimina la bu...

Biscotti brutti ma buoni
Biscotti brutti ma buoni

Mettete gli albumi in una terrina aggiungendo un pizzico di sale. Montate gli albumi a neve in modo tale che siano ben sodi e aggiungete direttamente lo zucchero semolato.

Montate ancora sino ad ottenere una spuma lucida. Aggiungete le nocciole tritate e mescolate. Preriscaldate il forno a 140°. Coprite la teglia con un foglio di carta da forno e disponetevi, con l’aiuto di ...

Come aiutare nostro figlio a scegliere lo sport più adatto?
Come aiutare nostro figlio a scegliere lo sport più adatto?

ACCOMPAGNARE IL BAMBINO NELLA SCELTA DELLO SPORT CHE VALORIZZI AL MEGLIO LE SUE INCLINAZIONI Quando arriva il momento di scegliere lo sport per il proprio bambino è importante considerare quelle che sono le sue caratteristiche fisiche e psicologiche e delle differenze che esistono tra i diversi sport, a partire da quelli di squadra o quelli individuali. I genitori dovrebbero fare…

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